据《任氏家谱》记载，乾隆二十五年（1760 年），其先祖任仕应（字敬德）夫妇从故土湖北麻城七里坪出发，上川来到成都金堂县落户。第七代任光祖（字先禅）将祖传的剁辣与川内的辣椒酱进行了融合，制作出了“任氏剁椒”。
收藏成功！
登录
注册
